ממיצר ועד מרום גולן מלווים מאגרי המים את הפוסעים בשבילי הגולן, משתלבים באופן טבעי בנוף ומרכיבים ביחד עם התילים וערוצי הנחלים את תבנית ארץ הגולן. לפיתוח המרהיב של הגולן ביובל השנים שחלפו מאז 1967 יש אבות רבים, הבסיס לכל אותם…
צנצנות דבש ממלאות את הכניסה לבית של בנץ ועדנה הנאמן, הדבש בהיר ומוצק מאד אפילו טיפה גרגרי אבל נמס בפה ועם טעם של ילדות וקיץ. ככה נראית הכניסה לביתם במושב נוב כבר מעל 50 שנה. מעולם לא הטרדתי את עצמי…
הכניסה לקיבוץ אפיק ירוקה גם בעיצומו של החורף ומושכת את תשומת ליבם של הנוסעים על ציר יישובי דרום הגולן. רובם של החולפים בכביש לא מודעים לדרמה המתחוללת לנגד עיניהם בירוק בוהק, מבחינתם כנראה זה עוד פרדס אבל חדי העין יבחינו…
נדמה שאם היה צריך לבחור גידול אחד שאין לו כל התכנות גידולית או כלכלית בגולן הרי שאורז היה הבחירה הטבעית. הצמח הנפוץ בעולם אחרי חיטה ותירס ושמהווה מזון עיקרי ליותר ממחצית אוכלוסיית התבל גדל רובו ככולו בהצפה במדינות שמגדלות אותו…
המוטיב החוזר בשיחה עם אסנת אמיתי מנהלת החווה החינוכית חקלאית באבני איתן היה החלום. זה חלום שמתגשם היא אומרת, אני מרגישה כמו בחלום היא חוזרת, ככה חלמתי לחנך את הילדים שלי היא מדגישה, היינו כחולמים היא מתפייטת. ונדמה לי שכל…
עם 17 מושבים וקיבוצים תחתיו, אלפי דונמים של מטעים וטונות רבות של פרי, תאגיד בראשית הוא מהגופים המוכרים בארץ ואחד המשפיעים בענף הפירות. במשך שנים ביסס התאגיד את מקומו בשוק תוך כדי שהוא מוביל אסטרטגיה של חדשנות ומצוינות. הדרך לא…
אני נכנס למרכז המבקרים של יקב הר אודם בצהרי היום הכי חם שנמדד בגולן מאז שיהודה הראל והחברים שלו חשבו שעליקה זה שם נחמד לישוב הראשון ברמה. בפנים המזגנים רוחשים, ריח אופייני של יין באויר ומאחורי חלון גדול נראים כמה…
השיחה עם ניר רובין מנהל גדש מרום גולן מתקיימת במשרדי המטע בסמוך למרכז הקיבוץ. מסביב ניכרת תכונה רבה. בעלי מקצוע ממהרים, כלי עבודה מטרטרים, תחושת כוורת רוחשת שלא אופיינית בכלל לשעת צהריים קיבוצית טיפוסית. מרום גולן, בכור היישובים בגולן, מיצב…
הימים ימי אביב. מצפון לחושניה עוד שולטת הצינה בערבים, גם במישורי דרום הגולן מומלץ להחזיק סווצ'ר בהישג יד ורק בחמת גדר, ארץ השמש הנצחית, חם כמו אמצע הקיץ. כבר בירידות התלולות כשהנוף מתחלף ללבן הגירני ניכר שאמנם אנחנו ברמת הגולן…
