אורז רוח
נדמה שאם היה צריך לבחור גידול אחד שאין לו כל התכנות גידולית או כלכלית בגולן הרי שאורז היה הבחירה הטבעית. הצמח הנפוץ בעולם אחרי חיטה ותירס ושמהווה מזון עיקרי ליותר ממחצית אוכלוסיית התבל גדל רובו ככולו בהצפה במדינות שמגדלות אותו…
נדמה שאם היה צריך לבחור גידול אחד שאין לו כל התכנות גידולית או כלכלית בגולן הרי שאורז היה הבחירה הטבעית. הצמח הנפוץ בעולם אחרי חיטה ותירס ושמהווה מזון עיקרי ליותר ממחצית אוכלוסיית התבל גדל רובו ככולו בהצפה במדינות שמגדלות אותו…
גודל הפרי הוא אולי הגורם החשוב ביותר בהשפעתו על הפדיון במטעי גלעיניים. לכל זן ישנם קריטריונים לתמחור הפרי הנקבעים ע"י בית האריזה ופרי שאינו עומד בהם עלול לפדות משמעותית פחות פר קילו. בין הגורמים המשפיעים על גודל הפרי במהלך העונה…
בספטמבר האחרון התחיל שלב הביצוע של פרויקט שיקום נת"ק בטיחה בשיתוף משרד החקלאות, רשות ניקוז גליל גולן, משרד מטר הנדסה חקלאית והיחידה לחקלאות וחדשנות גולן. נת"ק פירושו מערכת ניקוז תת קרקעית שהיא למעשה מערכת של צינורות תת קרקעיים המוליכים מים…
מלכודות עש משדרות הן טכנולוגיה חדשה יחסית, המציעה מספר יתרונות על פני מלכודות עש ידניות וביניהם יתרון העדכון בזמן אמת על בסיס יומי/ עם זיהוי תנועה, מיקום מלכודות בהתאם לצרכי ניטור (ולא בהכרח לפי נוחות הגישה) וחסכון בנטרים. בדומה למלכודות…
זוהי השנה הראשונה בה פועלת קרן מלגות גולן אשר הוקמה בהוקרה לחיים יוגב ז"ל, מדריך חקלאי פורץ דרך ששינה את פני הגולן וטיפח דור של מגדלים מוכשרים. הקרן הוקמה ע"י היחידה לחקלאות וחדשנות בתמיכת משפחת יוגב, מרכזי המשקים בגולן ומוא"ז…
בתום חודשים ארוכים של עבודה קשה ואין ספור מאמצים, הצליח צוות היחידה לחקלאות שבמכון שמיר לגייס תקציב משמעותי מאוד על מנת להקים שש חלקות מודל חדשות בקנה מידה מסחרי מינימאלי בחוות היישום והמחקר שבאבני איתן. מטרת המהלך הינה בחינת ענפים…
המוטיב החוזר בשיחה עם אסנת אמיתי מנהלת החווה החינוכית חקלאית באבני איתן היה החלום. זה חלום שמתגשם היא אומרת, אני מרגישה כמו בחלום היא חוזרת, ככה חלמתי לחנך את הילדים שלי היא מדגישה, היינו כחולמים היא מתפייטת. ונדמה לי שכל…