מלכת היער
"בילדותי היינו יוצאים ליער ללקט פטריות. הגננת היתה מובילה אותנו ומסבירה איזו פטריה מותרת למאכל ואיזו אסורה. היינו חוזרים לגן והיא היתה מכינה לנו מרק פטריות שאת הטעם שלו אני זוכרת עד היום" כך פותחת ד"ר דליה לוינסון את הראיון.…
היערכות לעונת ההשקיה 2023
בעקבות הבצורת והצפי למים עם מליחות גבוהה מצורף דף הנחיות כלליות להתמודדות עם המליחות. רצוי מאוד שכל חקלאי יתייעץ עם אנשי המקצוע/מדריכים בהתאם לגידולים שלו לקבלת הנחיות ספציפיות. חוץ מזה רצוי מאוד שכל אחד ירכוש מד EC, לבדוק בטפטפת אחרי…
סיכום יום עיון GIS וחישה מרחוק
בסוף חודש פברואר התקיים יום עיון ייחודי וראשון בהובלת היחידה לחקלאות וחדשנות גולן במכון שמיר כאשר למעלה מ-150 חקלאים, חוקרים, יזמים, חברות ותלמידי תיכון מהגולן הגיעו לשמוע על עתיד החקלאות בתחומי הGIS, חישה מרחוק ו Big Data ו AI. אסף…
תמיכת החטיבה להתיישבות ביזמות עסקית בגולן
בהתאם למדיניות שר ההתיישבות ולתוכנית העבודה המאושרת של החטיבה להתיישבות לשנת 2022 ,מפרסמת החטיבה להתיישבות נוהל תמיכה לנושאי יזמות עסקית. הגשת בקשות התמיכה תתבצע באמצעות המרחב הרלוונטי בחטיבה להתיישבות בהודעת דוא"ל אחת כמפורט בנוהל.נוהל התמיכה מפורסם באתר האינטרנט של החטיבה…
סיכום כנס SunnySide APV Summit 2023
מאת: היחידה לחקלאות וחדשנות בגולן, מכון שמיר למחקר. ב 1-2.3.2023 התקיים הכנס השנתי לאגרו-וולטאי לזכרו של חיים אוחיון ז"ל במלון גליליון בארגון והפקה מושלמת של מכון המחקר מיג"ל. מפגש זה איחד חקלאים, מכוני מחקר ישראליים ובינלאומיים, חברות אנרגיה ויזמים, מובילי…
גידול ארטישוק מחוץ לעונה
מזה שנים רבות מגדלים ארטישוק ברחבי הארץ, מהערבה ועד הגולן. בעקבות מודעות קולינארית ההולכת וגדלה בקרב ציבורים רחבים בישראל, הביקוש לארטישוק הולך ועולה עם השנים.ברחבי הגולן בדגש על מרחבים ספציפיים בדרום הגולן, גדלים מרבצים רב שנתיים של ארטישוק בר העונה…
הדייגים החדשים
כשנתן קינסבורסקי הגיע למושב נוב הוא ידע שני דברים. הראשון שהוא רוצה להקים משק והשני שהוא אוהב לגדל דגים. האתגר שעמד לפניו היה איך לשלב בין השניים. כבר אז לפני כעשרים שנה הוא הבין שדגי מאכל זה ענף בעייתי שאין…
גלית בוט חקלאית מובילה בעיבוד משמר וחקלאות משמרת
במסגרת יום הקרקע הבינלאומי הוענק לגלית בוט פרס חקלאית מובילה בחקלאות משמרת לשנת 2022. הפרס ניתן כהוקרה על קידום פעילות חקלאית העושה שימוש מושכל במשאבי הקרקע ומתחשבת בסביבה תוך הקפדה על עקרונות החקלאות המשמרת. כבר באמצע שנות התשעים החלה גלית…
סיכום כנס חקלאים חדשים ומחדשים
ב- 25.01.23 נערך כנס אזורי לחקלאי הגולן הצעירים והוותיקים במרכז האירועים צנובר. הצורך לכנס עלה מהשטח, ומתוך התפיסה כי בגולן ישנו מארג של חיבורים בתחום ההתיישבות והחקלאות ובמטרה להצעיד את הגולן לעבר חקלאות העתיד ולהנגיש ידע לחקלאים ולמתיישבים החדשים הצמאים…
