קורס גבינות למתחילים

הנכם מוזמנים להשתתף בקורס בסיסי לייצור גבינות הכולל חמישה מפגשים אחת לשבוע בימי שלישי בשבוע, בשעות 15:30-21:00.
הקורס כולל חומר תיאורטי ומעשי בייצור גבינות.

הקורס מתוכנן להיפתח בחודש מאי, מועדים ימסרו בהמשך, בחוות ניסיונות כרי דשא (ליד מושב אליפלט).

• גבינה צ'רקסית,
• יוגורט ולאבנה
• גבינה רכה למריחה
• גבינה צפתית
• גבינת ג'יבנה וחלומי
• גבינת ריקוטה/אורדה
• גבינת בלפאזה

תכנית מפורטת תחולק למשתתפים במועד פתיחת הקורס.
הקורס יתקיים בהדרכת דיויד גור , גבן ובעל מחלבה בעברו.

בעקבות מגפת הקורונה וההגבלות שבעטיה,
קיומם של מפגשים אלה מותנה בהנחיות משרד הבריאות.
לנרשמים בלבד תישלח הודעה במקרה של ביטול מפגש.

עלות הקורס :
עלות הקורס למשתתף היא 1250 ₪.
לנרשמים בלבד תישלח הודעה במקרה של ביטול.

לקבלת מידע ופרטים נוספים:
מירי פלח, נייד: 050-6241442,
משרד: 04-6816100 – יעל