תרומת האגס האסיאני ‘הוסוי’ לשיפור פוריות ב’ספדונה’ ו’קוסציה'

מאת: רפי שטרן, ענת זיסוביץ, מרטין גולדווי, משה עגיב, יובל עוגני, ישראל דורון, נורית בר-סיני / מו”פ צפון
פורסם בעלון הנוטע גיליון 71, מרץ 2017

במחקרים קודמים שלנו נמצא כי לאגס מזן ‘ספדונה’ התאם גנטי חלקי בלבד עם שלושת המפרים המסחריים ‘קוסציה’, ‘ג’נטיל’ ו’ספדוצ’ינה’. אי התאם חלקי הוא אחד הגורמים לכך שיבולי האגס בארץ, ובמיוחד של הזן ׳ספדונה׳, נוטים להיות נמוכים בהשוואה ליבולי האגס המתקבלים בעולם. בעבודת מחקר ארוכת שנים, שנמשכה בין 2006 ל-2016, נמצא כי לשילוב במטע של מפרה נוסף בעל התאם גנטי מלא עם ה׳ספדונה׳, במקרה שלנו הזן האסיאני ‘הוסוי’ (Hosui) פוטנציאל גבוה לשיפור תהליך ההפריה וייצור גבוה יותר של זרעים בפרי. כתוצאה מכך עולים שיעורי החנטה ומספר הפירות לעץ, ובמקביל חל שיפור ניכר בגודל הפרי. יצוין בזאת שה׳הוסוי׳ האסיאני מוכר בארץ בכמה שמות, בהם ׳נאשי׳, אגס יפני ועוד.

לאחר עשר שנות ניסויים ניתן לומר כי אכן, אחת הסיבות ליבולי ה׳ספדונה׳ הנמוכים נובעת מהפריה עם זן בעל התאם גנטי חלקי בלבד, כמו ׳קוסציה׳, ׳ג’נטיל׳ או ׳ספדוצ’ינה׳. הכנסת מפרה נוסף בעל התאם גנטי מלא עם ה׳ספדונה׳, במקרה זה זן האגס האסיאני ‘הוסוי’, משפרת משמעותית את ההפריה. כתוצאה מכך מתקבלים יותר זרע עים בפרי, מה שמאפשר הן את הישרדותו על העץ והן את הגברת קצב גידולו, שמביאות בסופו של דבר לפירות גדולים יותר למרות עומס היבול הגבוה. לשיפור נוסף בהפריה מומלץ לנטוע בשורות ה׳ספדונה׳ וה׳קוסציה׳ את ה׳הוסוי׳ בצפיפות גבוהה יותר, כלומר כל עץ חמישי (ולא עשירי). אם מבקשים להשתמש רק בפריחה של ה׳הוסוי׳ ניתן לעצב את העצים כך שיישארו גבוהים וצרים. לחלופין, ניתן לפזר זרי ׳הוסוי׳ בתוך שורות ה׳ספדונה׳.

למאמר המלא לחצו כאן…