עיבוד משמר וחקלאות משמרת בסובטרופיים
מאת: אילן לדל, מכון שמיר עולם המטעים של רמת הגולן משתנה לנגד עיני החקלאים, ולא רק בגלל עונות השנה. גידולים כדוגמת ענפיהנשירים שפעם היו נפוצים כל כך בגולן, מתחילים להדחק אל עבר האיזורים הקרירים יותר ובמקביל, ניטעיםעוד ועוד מטעי שקדים…