skip to Main Content

סיפור שמתחיל בפטריות הזיה ואולי יגמר במהפכה הרפואית הבאה

מאת: טל גלעדי, 7 ימים ד"ר ירון דקל בדיוק היה על הר בגולן כשהטלפון שלו צילצל ובישר שהפטרייה שלו הגיעה. שגרתי. "פגשתי פרופסור שבא לאסוף אצות מאיזה הר בגולן, ופתאום אני מקבל טלפון מהרוקח המחוזי שאומר שהתרביות הגיעו לשדה התעופה",…

מכוורת אלין

החיים דבש

אוירת חג בכל פינה בחנות המפעל של מכורת אלין שבוע לפני ראש השנה, אצלם זה שיא העונה וצנצנות הדבש זורמות בקצב. שרון שנבור הנמרץ מקבל את פני בחיוך מתוק ומראה לי בגאווה כל פינה במקום. עוד מעט הוא יספר לי…

קינואה בגולן

סיכום תצפית עומדים בקינואה בשתי שורות בערוגה מבוא חמה, עונת 2020/21

מאת: איציק אברבנאל, יוסי פורטל – שה" מ בשנים האחרונות החלו חקלאי ישראל לגדל את צמח הקינואה, אך מאחר שגידול זה חדש בארץ, ישנם סימני שאלה רבים שמערכת ההדרכה נדרשת להם. תצפית העומדים הנדונה נועדה לספק כיוון חשיבה אחר לשאלה…

סקירת אפליקציית ‘נתוני השקיה’

כמה מים להשקות היא אחת השאלות שמעסיקות הרבה חקלאים במהלך העונה. מרקם הקרקע, ציוד ההשקיה, גודל הנוף ובית השורשים, עומס פרי ואינדיקציה מחיישני מצב מים בקרקע ובצמח כולם תומכים נהדר בהחלטה החשובה הזאת אבל אף אחד מהם לא עונה על…

כנס בנושא IP לחקלאים ויזמים בתחום החקלאות

למעלה מעשרים חקלאים, יזמים, מנהלים ומרכזי משקים הגיעו השבוע למכון שמיר בקצרין לסדנה מקצועית בנושא הגנה על קניין רוחני ושמירה על פטנטים בחקלאות. דינה גלעד, מנכ"לית המכון ויאיר גולן, מנהל היחידה לחקלאות וחדשנות פתחו את הסדנה בסקירה קצרה על העשייה…

ייצור שמנים אתריים בישראל

מאת: דר' נתיב דודאי צמחים ארומטיים, או “צמחי תבלין ובושם”, מכילים חומרים נדיפים אשר מקנים להם את הארומה הייחודית שלהם. תערובת החומרים הנדיפים בצמח מכונה גם “שמן אתרי”. הפקת השמן האתרי מן הצמח יכולה להתבצע בשיטות שונות, כאשר השיטה הנפוצה…

ייצור שמנים אתריים בישראל

ייצור שמנים אתריים בישראל הלכה למעשה

מאת: נתיב דודאי, מנהל המחקר החקלאי, מרכז מחקר נוה יער ומוטי בלומנפלד, גד"ש אור"ה שמנים אתריים הפכו בשנים האחרונות לפופולריים בענפי הרפואה המשלימה בארץ ובעולם, זאת בנוסף לשימוש הנרחב המסורתי שלהם בתעשיית הקוסמטיקה, הבשמים והמזון. בעוד שבתעשייה בדרך כלל ממשיכים…

Back To Top