skip to Main Content

אנשי המרלבורו של הגולן

רחש של התרגשות עבר בקהל כשהוא נכנס ופסע אל מרכז הזירה בנחת ושלווה השמורות רק לאותם שמכירים בערך עצמם. הצופים סקרו בעניין את גופו הצעיר הבנוי בצורת חץ, את עורו המבריק ששרירים ושומן ניכרים מתחתיו בשילוב מושלם ואת רגליו המאסיביות.…

מכוורת אלין

החיים דבש

אוירת חג בכל פינה בחנות המפעל של מכורת אלין שבוע לפני ראש השנה, אצלם זה שיא העונה וצנצנות הדבש זורמות בקצב. שרון שנבור הנמרץ מקבל את פני בחיוך מתוק ומראה לי בגאווה כל פינה במקום. עוד מעט הוא יספר לי…

פשיעה חקלאית

יחד נעצור את הפשיעה החקלאית

כאילו לא די בחום, בפגעי מזג האויר וברפורמה שנושבת מירושלים, עסוקים חקלאי ישראל גם בפשיעה חקלאית. או אם לדייק, עסוקים בהתמודדות עם התופעה. גניבת פרי וכלים חקלאיים, השחתה ופרוטקשן הן רק חלק מהתופעות המכוערות המצריכות טיפול מהיר ומתמשך קודם כל…

גיל סופר - מנגו להמונים

מנגו להמונים או כך ניצחתי את השיטה

לא צריך להיות היסטוריון חקלאי כדי להבין שחוץ מקנאביס, שווק ישיר הוא אחד מהטרנדים הלוהטים בישראל של פוסט קורונה. האמת שהסיפור הזה התחיל עוד לפני הקורונה כשחקלאי ישראל הבינו שבדרך מהשדה הפלפל שלהם מתייקר במאות אחוזים ומגיע ללקוח הסופי במחירים…

חנות משק רגב

מהגולן באהבה – משק רגב מדגמן טרואר גולני

מכירה ישירה של תוצרת חקלאית היא כנראה הפתרון לכמעט כל צרותינו. אם נגיע ישירות לגברת כהן מרמת אביב היא תקנה תוצרת זולה ואיכותית יותר ואנחנו נקבל יותר ממה שהיינו מקבלים לו היינו משווקים לסיטונאים או לרשתות. התזה היפה הזאת עוד…

קו אקסיסט, צילום: ליאורה עסיס

קו-אקסיסט מדברים אל הפרות

את הרפת הרובוטית של נחמיה וליאורה עסיס באבני איתן אני מכיר לא מהיום לכן הופתעתי כשיונתן גרוס, מייסד הסטארט-אפ קו-אקסיסט, כוון אותי להגיע לשם כדי לפגוש אותו. לא ראיתי בסביבות הרפת מבנה משרדים מפונפן אז לקח לי כמה דקות למצוא…

מהכיור בבית למחלבת בוטיק – סיפורה של הסינדרלה מנטור

"אני עוד זוכר שהלכנו לקנות 2 עיזים ותיש, נעמי, אישתו של אבא שלי, עשתה לבנה מעל הכיור בבית. שמרנו את הלבנה במקרר בדיר עם קופת אמון. אנשים היו נכנסים לבד, לוקחים מה שרוצים ומשאירים כסף". ככה מתחיל יובל דגן מנטור…

נוביקס לבנדר אזוב

אל החקלאות ומעבר לה

מי שהתמזל מזלו להסתובב בין הכפרים בפרובנס סביב חודש יוני לא יכול להתעלם משדות הלבנדר הפורחים בסגול מהמם ומריח השמן האתרי שהצרפתים מפיקים מהצמח. הלבנדר עוטף את כל המחוז בניחוח שמזכיר את ארונות הבגדים בבית של סבתא ובמראה רומנטי שמושך…

Back To Top